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看内蒙快三走势图_洛阳市蛋糕西点培训哪里好

来源:天津快三代理—主页-彩经_彩喜欢育联展网    编辑:佚名    发布时间:2019-11-08

导语概要

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薪酬,是行业发展的风向标,更成为广大求职者所关注的问题。据智联招聘年薪酬报告显示,西点技术人才的大量需求使得西点烘焙行业薪酬水平在“水涨船高”。西点技师人才、烘焙师的供不应求也预示着新一轮人才抢夺战即将上演。

西点烘焙培训项目

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    精品蛋糕培训(创业课)

    (学期25至30天,老师一对一授课,小班6人开课)

    学习基础理论部分,烘焙工具的选择,各种蛋糕体类、奶油蛋糕类、饼干糕点类、西点类、甜品类、面包类、营销类、售后类等。

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    网红产品精品课

    本课程学习内容主要包括时下新流行、烘焙店内销量高的系列产品,烘焙产品,如:网红蛋糕、网红甜品、网红糕点、网红面包等,适合烘焙酷爱者、甜品创业者、高端甜品工作室、私坊实体等。

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    奶油烘焙培训(创业课)

    (学期15至20天,老师一对一授课,每期6人开课)

    学习基础理论部分,烘焙工具的选择,各种蛋糕体类、奶油蛋糕类、饼干糕点类、西点类、甜品类、面包类、营销类、售后类等。

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    新品面包培训

    培训对象:零基础学员、烘焙爱好者,烘焙就业者、烘焙创业者。

    看内蒙快三走势图培训目标:掌握烘焙面包的基本功,学会制作多样化产品,丰富店铺面包产品品种,培养学员具备创新能力。

    培训产品:50款产品以上,花式、日式、台式为主,涵盖欧包、法棍、丹麦等面包。

    培训时间:20天左右

  • 开店披萨培训

    一、培训对象:零基础学员、披萨爱好者、披萨创业者。

    二、培训目标:掌握披萨面团的制作,手工开饼的技术,各种的披萨酱料的制作。

    三、学习产品种类:缤纷田园披萨,烟熏鸡肉披萨,芒果榴莲披萨,柠檬香煎三文鱼披萨,大力水手菠菜培根披萨,自制番茄披萨,彩色面团披萨。看内蒙快三走势图意大利酱料等。

  • 法式西点培训

    一部分学习慕斯知识、香酥饼底、达瓦滋蛋糕体、各种饼底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子库丽、黑巧克力慕斯、热情果夹心等。

    第二部分:泡芙酥皮、法式光亮幻彩闪电泡芙、挞壳、法式柠檬挞等。

    第三部分:日式酸奶芝士、提拉米苏、手指饼干、咖啡水、玫瑰芝士蛋糕等。

学习西点烘焙的小技巧

一般烘焙油性蛋糕时,炉温控制在170℃~1 90℃;

蛋糕卷坯的烘焙温度控制在200℃~220℃之间;

清蛋糕控制在180℃~21O℃。

看内蒙快三走势图用竹签插入蛋糕中,拔出后不粘面糊即表示蛋糕已经成熟。

看内蒙快三走势图1.装饰:烘焙后的蛋糕坯料,有的需要通过卷、叠、切、包等方法成型,再进行装饰。

看内蒙快三走势图2.蛋糕装饰的主要材料有鲜奶油、奶油、水果、巧克力等。

3.装饰的方法可用涂、抹、挤、淋、挂、点缀等。

看内蒙快三走势图装饰时要注意色彩搭配,清新美观,给人以美的享受。

学员实操现场

零基础可以学习吗

谁都不是天生就会做西点的哦,所以就算是没有任何的基础和经验,也能够学做西点,有的人比较有天分,一种东西一两天就学会了,然后在十几天里面,就可以学会很多种花样,变成小达人了。不要再羡慕哪些网红甜品了,去了西点培训之后,自己就可以做啦。

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西点培训中有哪些是必须学习的技巧?

黄油的处理

看内蒙快三走势图在所有的西点制作中,人们基本都会用到黄油这种材料。所以大家在制作西点时对黄油的处理也是非常重要的,而对于如何正确处理黄油这个问题,西点培训中也会给大家具体解说,就比如我们在使用黄油前要先让黄油提前软化,因为过硬的黄油并不利于打发。

  • 关于我们

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